Chimie & Terroir

Une manifestation nationale ancrée dans le terroir landais

Initiées en 2008 à Brive-la-Gaillarde, les rencontres Chimie & Terroir font chaque année étape dans une ville de France hors des grands centres universitaires. L'ambition est de rapprocher la chimie du quotidien en l'ancrant dans les ressources naturelles, gastronomiques et industrielles propres à chaque région. Les Landes, avec leurs forêts de pins, leur gastronomie et leur biodiversité aquatique, offrent un terrain d'expression idéal pour cette 16e édition.

Le programme réunit six ateliers pratiques — résine de pin, chromatographie des pigments, émulsion crème-beurre, sucres cachés dans les aliments —, dix-sept démonstrations scientifiques — biominéralisation de l'huître, bioluminescence, cycle du carbone, cyanotypie, escape game chimique — et cinq stands d'information mobilisant l'IPREM (CNRS/UPPA), la Société Chimique de France et le lycée Robert Wlérick pour orienter élèves et familles.

Deux mini-conférences afterwork sont proposées : « Femmes en sciences » sur le site du lycée et « Les molécules dans nos assiettes » à la salle du Conseil Départemental des Landes. Un spectacle jeune public est également proposé avec les Clowns Chimifous, « Les farces moléculaires d'Ernestte pour l'anniversaire de Barnab' », mêle azote liquide, couleurs et magie chimique pour petits et grands.

Les classes sont accueillies sur inscription obligatoire les jeudi 28 et vendredi 29 mai de 9h à 16h30. Le tout public est le bienvenu les 28 et 29 mai de 16h à 18h, et le samedi 30 mai de 10h à 17h. Des mini-conférences complètent le programme les 28 et 29 mai.

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