Domaine de Laballe

Laballe, c'est l'histoire de la famille Laudet depuis 1820. Chaque génération y a apporté son savoir-faire, ses innovations, son amour pour le terroir et son envie de le partager.
C'est aussi la retranscription d'un terroir atypique, "Les Sables Fauves", terre d'exception du Bas-Armagnac landais, à l'origine de la fraicheur et la finesse qui caractérisent les armagnacs du domaine.
Une des forces de Laballe : de la vigne au vin, de la distillation à la bouteille d'armagnac, tout est maitrisé sur place. Aujourd'hui Cyril, 8ème génération, s'engage pour une viticulture durable avec la plantation de cépages résistants tels que le Baco et la mise en place de l'Agroforesterie. Avec une agriculture respectueuse et une image bien ancrée dans son époque, Cyril bouscule les codes : ARMAGNAC IS BACK !

LES ARMAGNACS
Au milieu des barriques trône la pièce maitresse du chai : un alambic en cuivre de 1947 chauffé au bois, comme avant. Tous les ans, à partir de novembre et pour le temps de la distillation, l'équipe du domaine se relaie jours et nuits pour l'alimenter.
Les jeunes armagnacs sont ensuite logés dans des pièces de chênes noirs gascons, produites par l'artisan Bartholomo, dernier tonnelier des environs.
Au-delà du stock des millésimes, le domaine produit des armagnacs authentiques aux noms chargés d’histoire, comme Résistance ou Exode XIV retraçant l’origine du cépage qui compose chaque flacon.

LES VINS
Depuis les années 80, Laballe c'est aussi du vin. Produits sur les terroirs landais et gascons, les blancs, rosés et rouges sont frais, fruités, salins, moelleux, ronds, plus structurés ou légers mais toujours avec le même dénominateur commun : une belle fraîcheur qui caractérise la maison.

L’EXPERIENCE
Le domaine vous accueille toute l'année pour des dégustations et ventes en direct. Il est aussi possible de réserver une visite guidée, un atelier dégustation personnalisé ou encore de privatiser les lieux pour des séminaires, repas d’entreprises, anniversaires ou autre évènement. De nombreux évènements sont également organisés : venez découvrir l'art de la distillation lors des repas autour de l'alambic en hiver ou encore profiter de la beauté des espaces pendant les soirées festives en été.

Vous pouvez prolonger l'expérience au cœur du vignoble, en réservant un séjour dans le moulin (max 2 personnes) ou dans la maison.

Juillet-Août : Boutique ouverte du mardi au vendredi 10h-13h et 15h-18h, Samedi 10h-13h.
Le reste de l’année : Boutique ouverte les mercredis et vendredis 10h-13h et 14h-18h, Samedi 10h-13h.
Visites de groupe et personnalisées sur RDV. Découvrez toutes les formules en ligne ou contactez le domaine pour un programme sur mesure.
A bientôt au Domaine de Laballe !

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